在芒市勐戛镇象塘村委会，藏着一家很少有人知道的咖啡生产厂，它虽然地处山村名声不显，却将生产的精品咖啡产品卖到了北京、上海等大城市。

　　12月初的芒市，气温逐渐下降，但是芒市勐戛镇象塘村委会香菜塘新村的咖啡地里，一棵棵比人还高的咖啡树上，却结满了成熟的咖啡鲜果。

　　“你现在看到的这几棵咖啡树可是我们的宝贝，从种植、施肥、管理、每个环节都马虎不得。”德宏芸茶屋咖啡有限公司军马山谷咖啡庄园负责人熊世灿说道。

　　熊世灿口中所提到的咖啡树，是德宏芸茶屋咖啡有限公司从国外引进培育的品种，与一般咖啡品种相比，其所产的咖啡豆质量更优、风味更佳，市场价格相比常规咖啡的市场价格能往上翻一番。

　　据介绍，为了从源头上把控咖啡豆的品质，公司牵头成立了芒市秋溢丰咖啡种植专业合作社，采取公司+合作社+农户的模式发展咖啡产业，主要采取技术培训、保底价格、免费提供种苗、提供部分农资等方式扶持农户发展咖啡产业，目前已经发展咖啡种植300多亩，吸纳农户50多户，下一步还计划再拓展300亩咖啡种植面积。

　　“合作社现在种植的品种是萨奇姆，我们重点对种植技术做了改良，合作社的咖农按我们要求种植、168体育管理、采收的咖啡豆，我们按4.8元一公斤鲜果的价格进行收购，这个价格相比目前3.2元一公斤的市场价格，高出了三分之一，下一步我们引进培育的新品种投产后，亩产收入预计能达到7000元，相比合作社现在种植的咖啡品种亩产还将提升1000元。”德宏芸茶屋咖啡有限公司负责人李绍权说道。

　　据了解，目前该公司正在加大自有咖啡品种种苗培育工作，截至目前已经培育自有咖啡种苗8万多棵，下一步将开展咖啡品种的替换种植，以此提升咖啡豆的品质，提升咖农种植效益，更好地开拓中高端精品咖啡市场168体育，实现向中高端精品咖啡市场的“突围”。

　　除了在种植上精益求精，该公司还积极引进先进生产设备，改进咖啡生产工艺，提升产品质量，目前该公司年实际加工鲜果量2000吨，不仅加工出了优质咖啡，还将咖啡生产过程中产生的废弃物变废为宝，加工过程中产生的咖啡渣用来生产有机肥，然后用于咖啡种植，产生的咖啡鲜果汁经过发酵后用来制作咖啡醋、咖啡白兰地，形成了高效利用、循环发展的良好模式。

　　芒市虽然盛产咖啡咖啡新闻，但是与国内一二线大城市成熟的咖啡消费市场相比，这里的咖啡消费市场，还有待进一步开拓，继将咖啡产品卖到了北京、上海等大城市后，德宏芸茶屋咖啡有限公司将目光投向了本地市场，将触角延伸到了第三产业，在芒市开设自营咖啡店，开拓芒市本地市场，168体育实现公司咖啡产业从一二产业向第三产业的“突围”。

　　“我们的咖啡在包装设计上加入了傣族剪纸、目瑙纵歌之夜等民族文化元素，这些元素的加入，让我们的咖啡商品更具吸引力。”德宏芸茶屋咖啡有限公司工作人员李霞说道。

　　为了吸引顾客，增加用户黏性，德宏芸茶屋咖啡有限公司还推出了“一元咖啡”活动，消费者花费一元钱就能体验从咖啡豆到咖啡饮品的制作过程，深刻感受咖啡文化的魅力。168体育

　　“我们可以说是咖农开咖啡馆了，通过我们的全产业链条，能让消费者体验到从咖啡豆到咖啡饮品的全过程，从而让更多的人爱上咖啡，领略到咖啡文化的独特魅力。”李绍权说道。

　　据了解，目前该公司在芒市有5家咖啡门店，结合咖啡品鉴、咖啡研学、咖啡文化体验等形式开拓市场，为了进一步抓好细分市场，公司还结合年轻人喜好推出了玲珑小咖等网红产品，利用抖音直播等方式开展销售，形成线上+线下销售相结合的模式，下一步公司还计划在西双版纳、深圳等地开设线下咖啡门店。

　　“德宏作为云南6个咖啡主产区之一，在咖啡种植上有着悠久的历史，近几年来有了长足的发展与进步，但是还是存在一些短板和不足，比如在高端精品咖啡市场上，仍有很长的路要走。”芒市芸茶屋咖啡有限公司负责人李绍权说道。

　　为助力德宏全链条重塑咖啡产业，州市团委付出了诸多努力。“去年以来，州市团委牢牢抓住青年作为咖啡主要消费群体的特点优势，积极探索产业链上建团168体育，通过组建咖啡产业团建联盟搭建小众咖啡交流发展平台，支持联盟企业策划开展‘打‘咖’七天游’春节特惠、周末‘一元咖啡’专场等咖啡文化公益推广活动，有效引导市域内咖啡从业者抱团发展，有力提升芒市地区品饮咖啡氛围。”共青团芒市委副书记孙双说道。