168新闻 分类>>

谁在喝3168体育5元一杯的县城咖啡?

2023-03-13 09:49:33
浏览次数:
返回列表

  报告显示,2021年四、五线城市外卖咖啡订单量分别同比增长了257%和253%168体育,远高于一二线城市。同时,令人颇感意外的是,根据DT财经汇总相关数据,县城里部分咖啡的均价可以卖到35元以上。“35元一杯的县城咖啡”,引起了网友“咖啡下沉”的热议,也让人看到了县城的消费潜力。

  “如果我每天不能美美喝上咖啡,就像一块被炙烤的羊肉。”1732年,音乐家巴赫在音乐短剧《咖啡康塔塔》中的这句话,在现在估计也会引起很多咖啡深度“上瘾”者的强烈共鸣,对很多城市白领而言,咖啡是一种离不开的“刚需”,是“续命神器”,每天喝上一杯咖啡,内心才会“满足”。

  有报道认为,与一线城市喝咖啡不同,在县城,高价咖啡负责提供的是社交空间,以及一种时髦的生活方式。而9块9的低价咖啡,168体育如通常选址在学校店、均价8.18元的幸运咖,则被认为是约等于奶茶。“重要的不是喝什么,而是那个用来打发时间的空间或者找人聊天”,一位四线城市生活的网友这样解释。

  在四、五线城市,最广为人知的咖啡品牌可能就是蜜雪冰城旗下的幸运咖,早在2017年,幸运咖就以平均一杯咖啡8元的极致低价进攻低线级城市。除了低价咖啡,其他价位的连锁咖啡也在向县城走去——平价代表瑞幸、中高端代表星巴克。DT财经统计了2019年-2022年瑞幸和星巴克在不同线级城市的门店分布,它们在四、五线城市的门店数量都有明显增长。

  通常不用背负车贷、房贷,日常支出的水平并不低——“35元一杯的县城咖啡”,让人们重新审视被低估的县城群体的消费能力,也带来一个重要启示:消费要向县城挖潜。

  塔斯汀,一个号称中式汉堡的品牌,168体育近两年开了2000家门店,秘籍是下沉到县城,被戏称为“县城青年最爱汉堡”。

  “县城里藏着另一个中国。”当下,县城正引起宏观政策层面和不少企业重视。重视的原因在哪里?

  一方面,看人口。据经济日报报道,2021年底,中国城镇常住人口9.1亿,其中1472个县的县城常住人口1.6亿,394个县级市的城区常住人口0.9亿。两者相加,168体育住在县城里的人占全国城镇常住人口的27%。

  另一方面,看实力。《中国县域统计年鉴2021》数据显示,2020年我国县域GDP约39万亿元,占当年全国GDP的39%。全国百强县,一直以来都是衡量各地县域经济发展的重要指标,入选者综合实力都很能“打”。青岛的胶州和烟台的龙口都是山东省县域经济强市,2022年胶州市GDP突破1500亿元,达到1541.09亿元。龙口市GDP则达到1382.32亿元。

  还有一个重要原因是,近年来互联网、物流配送等基础设施的普及咖啡新闻,使得县城和城市的信息差缩小。县城和大城市之间的“消费距离”正在缩短。可以说,县城正成为稳增长、扩消费的重要承接点。

  2月13日,《中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布。在“加快发展现代乡村服务业”内容中,文件提到——“全面推进县域商业体系建设,大力发展共同配送、即时零售等新模式”。

  而在去年5月,中央办公厅、国务院办公厅出台《关于推进以县城为重要载体的城镇化建设的意见》,提出县城建设是扩大内需的重要引擎,是城乡融合发展的重要支撑。

  在刚刚过去的春节假期里,县域首店经济的发展十分醒目。一座座县级万达广场落地,星巴克、必胜客、屈臣氏、名创优品、茶百道、永辉超市等连锁品牌门店,也都纷纷进驻县城版图。比如星巴克,据窄门餐眼数据,目前全国6800多家星巴克中,约33%开在三四五线城市及其他下沉地区;再如肯德基,2020年8月,肯德基在河南新乡封丘县开了首家名为“肯德基优选”的县城小镇店,并计划在3年内新增1000家这一店型,开始主打县乡市场……

  正如《场景革命》中写的:“很多时候,人们喜欢的不是产品本身,而是产品所处的场景,以及场景中自己浸润的情绪。”创新消费场景,县城大有文章可做。

  当新业态兴起,消费复苏,就业稳定,县域消费在热闹氛围中,拉开了多条腿“走路”的序幕168体育。

搜索

网站地图