3月11日，第三届全国咖啡师职业技能竞赛浙田赛区正式开赛。在青田咖啡之窗，来自全国各地的14支参赛队伍以抽签形式选取对战选手，并全力以赴地完成比赛。

　　我是来自南京的咖啡师，这是我第一次参加全国咖啡师职业技能竞赛。青田这里的咖啡氛围很浓厚。

　　据了解，团队竞技赛采用两人一组的形式进行“两两PK”，并且需要在一场赛事中完成拿铁、美式、手冲及创意咖啡产品制作。全国咖啡师职业技能竞赛最终目的，是强化各产业链从业者的综合职业技能168体育。

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　　本次比赛是我们青田承办的第一场和咖啡相关的全国赛事。现场氛围不错，选手来自全国各地，相信大家在青田可以体验到不一样的咖啡文化，得到历练和成长。

　　据了解，全国咖啡师职业技能竞赛是我国咖啡行业唯一一个国家级赛事，属于国家二类大赛。该赛事也被誉为中国咖啡界“奥林匹克”，参赛选手将有机会获得“全国技术能手”荣誉称号，这也是目前官方认可的咖啡行业最高荣誉。

　　近年来168体育，青田正在实施咖啡品牌打造行动、咖啡文化交流融合行动等“五大行动”，致力将具有地域特点的青田咖啡文化打造成 “新国潮”品牌。希望能够通过咖啡产业创新赋能文旅经济，助力青田咖啡文化进一步升级168体育。

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