，对于“咖啡小白”较为友好。国金证券分析师苏晨认为，幸运咖对于公司的战略意义在于正式进入咖啡领域，以及提前布局公司所擅长的下沉市场客群的

　　非常多，市场空间远没有饱和，随着咖啡消费的普及，开店数量的天花板依然在升高，未来公司将保持合理的开店节奏和一致的开店标准168体育168体育，加密一二线城市的布局168体育，在低线城市快速下沉。 从收入贡献来看，二季度自营店收入同

　　香饽饽？ 二、咖啡为什么能成企业跨界的香饽饽？ 说实在，对于咖啡消费来说，虽然咖啡进入中国已经有百年历史，但是咖啡的走红也就是改革开放之后近几十年的事情，从最早的雀巢速溶到现在遍地的咖啡，咖啡之所以能

　　上一定的成瘾性特征，大家对于咖啡的消费是不断提升的，而且这种提升从某种意义上来说还有不断蔓延的趋势，所以在这样的情况下，中国的咖啡消费受众不断增长，对于当前的都市白领来说，每天下午一杯咖啡“续命

　　星巴克是美国消费产业升级的典型代表，其特点是提升现有消费者的消费体验，不是增加更多咖啡消费者： 例如，星巴克在日本、英国和美国都取得成功，但这些国家的人均咖啡消

　　自不必说，毕竟舒尔茨是星巴克的灵魂领袖，但是这也仅仅是对于星巴克来说，当前星巴克在中国市场可以说是一步错步步错，当前中国消费者的咖啡消费倾向的确开始形成，但是星巴克由于多年的高傲和高价模式，让其其实已

　　亿元（5年复合增速12.6%），人均咖啡消费杯数9.1杯，远低于全球161.3杯的消费数量。可见，随着生活方式的变化，和无糖饮料一样，咖啡也会成为年轻一代的新宠。■ 作者林采宜为中国首席经济学家论坛研

　　在今年年初的时候，我们曾经专门讨论过上海作为中国最大的咖啡消费市场已经有了六七千家咖啡店，然而谁能想到就在今年春节之后，回三四线开咖啡店也突然成为了市场热议的焦点，不在北上广这样的大城市，在三四线城

　　起融资，累计金额近57亿元，超2019年和2020年咖啡投资总额的2倍。 上一轮“咖啡投资热”可追溯至2018年。彼时，以瑞幸咖啡、连咖啡为首的互联网咖啡，以咖啡消费便利性见长，采用线上下单咖啡新闻、外卖配送

　　违法和不良信息举报电话（涉网络暴力有害信息举报、未成年人举报、谣言信息）：010-0605 举报邮箱：>