本网12月7日讯 咖啡,是这个时代一种另类的代名词,代表着年轻人一种休闲精致的生活方式。而随着年轻人消费观念的改变,咖啡赛道似乎也在不断的改变着自身的形态。

　　以往提及咖啡这个词,很多人估计只会想起星巴克。星巴克在以前几乎可以说是白领和商务人士的代名词,除了星巴克以外,大多数人对咖啡的印象都是超市的一些速溶零售咖啡,比如雀巢。

　　但近年来,咖啡越来越成为年轻人们不可或缺的一种消遣方式,无论是午后的下午茶,还是休闲时光里的放松,都少不了咖啡的存在。

　　基于这种消费观念和消费需求的转变,咖啡新势力们也逐渐开始登上舞台,在今年上线的咖啡品牌中,最具盛名的应该就是酷约翰咖啡了,虽然其上线不到一年,但却以傲人姿态成功吸引了消费者和资方的目光。

　　据了解,酷约翰咖啡品牌已于日前获得了索思國際投資管理有限公司的天使轮融资,且该项融资为单项融资,不涉及酷约翰母公司及其他项目,由此可见,酷约翰品牌未来发展的潜力已被资方认可。

　　目前市面上的精品咖啡品牌层出不穷,呈现星巴克为首,其他新势力围剿的局面。酷约翰作为围剿势力中不可小觑的一方,在接受采访时表示:之所以消费者们一提起咖啡就能想到星巴克,是因为到处都能看到它。因此,想要成为咖啡界的又一大巨头,扩张计划必不可少。酷约翰相关负责人透露,在拿下天使轮融资后,酷约翰的第一轮门店扩张计划以开始实施,初步确定为在成都168体育、重庆、长沙、武汉等周边城市开启第一波区域性门店,随即将门店布局于上海、深圳、广州168体育、168体育168体育北京等一线城市。与此同时,酷约翰的第二轮融资也在紧锣密鼓的筹划中,力求在两年内将百城千店计划落实到位。

　　酷约翰的迅速出圈,与其能在短时间内拿下巨额融资密不可分,除此之外,在品牌策略中,酷约翰也有自己独特的打法,它不搞花里胡哨的概念,主打高性价比精品咖啡,精心研磨产品,从品质上收买消费者的心。除此之外,在店面装修风格上,酷约翰采用“小店快咖”和“第三空间”两种模式。前者主打快节奏精品咖啡,专为“Z世代”消费人群提供高性比产品,线上与线下同步进行;后者则引进“侏罗纪”IP,在商场等商圈为消费者提供可供休憩的“慢时光”精品咖啡,主打氛围感。如此因地制宜的双重开店策略,目前市面上几乎没有同类咖啡品牌使用,酷约翰两种模式并行,完美满足不同人群的不同需求,全面收揽消费者,自然是能很快将品牌名声打出去咖啡新闻。

　　值得一提的是,在产品矩阵上,酷约翰也下足了功夫。除却手冲咖啡、蓝山咖啡等精品咖啡,和美式、拿铁等被大众熟知的老派咖啡外,在符合中国胃的新式咖啡上,酷约翰的创新产品也层出不穷。

　　酷约翰主打“咖啡+”产品,也就是“混搭风”的创意咖啡,其以咖啡作为基底,搭配巧克力、水果、椰奶、植物奶等材料,做成各种口味咖啡。摒弃咖啡原有酸苦涩感后,酷约翰“咖啡+”系列更适合中国消费者的口味,和对敏感的消费人群,口感与颜值共存,足以吸引和长期吸引顾客。

　　根据《我国咖啡市场与产业调查分析报告》预计,我国的咖啡市场规模将持续增长,预计在2024年将超过3300亿元。与此同时,中国咖啡市场正在走出被教育阶段,趋向成熟化——咖啡赛道正在面临着洗牌。星巴克一家独大的局面正在被逐步瓦解,各方势力陆续登场,群雄逐鹿,而从综合势力比较下来,不得不说酷约翰咖啡或将成为下一个值得忌惮的头部品牌。

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