亚洲咖啡产量仅次于中南美洲。亚洲咖啡的厚实度比中南美洲与非洲豆要高，但酸质较不优雅，带有木质、木香、药草、精油、香料与泥土味，低沉的闷香调性高于上扬的水果酸香味。不过这些口感的味道并不是很多人喜欢，也

　　防弹咖啡,Bulletproof Coffee。 防弹咖啡的创始人,也讲过是自己根据酥油茶,创造出防弹咖啡。 主流防弹咖啡做法:咖啡,采取咖啡粉,用法压壶或者过滤壶加工（个人推法压壶）;椰

　　咖啡生豆在被烘焙成熟豆的过程中,会随着阶段进程的发展而z发生像爆米花爆开的声音,我们简称为「一爆」、「二爆」。 而「一爆」和「二爆」产生的原因不同：一爆」主要是由咖啡豆中水分蒸发形成的压力造成的

　　对于餐饮行业,尤其是饮品店,咖啡馆来说,夏季是赚钱的黄金时期。随着疫情的消散减轻,阳光洒在大地,人们沉寂了几个月的心,早已安耐不住外出的心情,迈开了去逛街购物,去咖啡馆享受夏日的步伐。 而夏日的

　　很多人都喜欢用咖啡开始一天的生活，用葡萄酒结束一天的生活，但其实酒精和会对我们的睡眠产生惊人的影响。 属于一类我们称为“中枢神经” 的药物，具有五到六个小时左右的 “半衰

　　人所皆知,饮咖啡、茶可以提神兼提高生产力,但原来仅仅瞄到咖啡和茶一眼已经可以达到相同效果? 今年3月尾,美国科罗拉多大学的研究团队在《意识与认知期刊》发表研究报告,表示看到咖啡已经可能够提升人的

　　金杯标准是一套咖啡冲煮指导。经过反复尝试,它简单明了地提供了一套冲泡参数,只要实现这个参数就能冲出好喝的咖啡。该标准由精品咖啡协会制定,并在过去50年里不断深入研究,现在广泛运用于咖啡行业中。

　　正所谓“工欲善其事，必先利其器。”要冲好手冲咖啡，所需要的器具就要专业，真的是这样吗？这个问题，不同的人有不一样的见解，就算是同一个人，处于不同的经历阶段，对于这个问题的看法也会略有不同。如果你是一个

　　资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马属于中美洲国家，西邻哥斯达黎加，东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道，巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha（瑰夏的大名）而

　　俗话说：『羊毛出在羊身上』。如果你想煮出一杯好喝的咖啡，则势必要先有好的咖啡豆。我们特别为此制作了一份最佳咖啡豆清单，当然，这是针对不同爱好者而制作的。在我们眼里，没有所谓『最好』、排名第一的咖啡豆，

　　咖啡干燥 咖啡豆水分测量 在装运之前，将咖啡干燥并使用咖啡水分计来测量咖啡豆的水分咖啡资讯。咖啡必须从约60％的水分含量干燥至11-12％的水分含量。咖啡通常在由沥青或水泥制成的大型庭院上干燥，然后转

　　云南咖啡豆采摘时间季节小粒咖啡豆风味描述口感庄园介绍在省咖啡行业协会副会长胡路看来，尽管这一采收季产量较预期有所下滑，且行情较为低迷，但云南咖啡的前景依然可期。从目前公开的消息来看，普洱和临沧都计划把

　　关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店一杯热腾腾的哥伦比亚咖啡，可以让喜爱它的人体会到人生最好的境界是丰富的安静。安静，是因为摆脱了外界虚名浮利的诱惑;丰富，是因为拥有

　　专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度的味道是怎样？大家知道什么是法式烘焙吗？如果不是咖啡爱好者，可

　　咖啡豆的七种不同烘焙程度，你最爱哪种口味？阿拉比卡种：口味丰富，有明显的花香和果香，以及非常明亮的酸度，多种植在海拔800米到2000米之间。罗布斯塔种：苦涩为主，缺乏风味，价格低廉，多用于拼配意式咖

　　咖啡豆传播到世界各地后，由于各地气候、土质、种植方法、加工方法的不同，其味道可以说是完全不同，下面把各主要产地Arabica咖啡豆的味道基本特性列出來（需要注意的是，同一产地的不同产区、不同种植庄园出

　　哥伦比亚咖啡可能是国人最为耳熟能详的咖啡之一了。许多人对咖啡的初次认识是意式咖啡，不管是拿铁还是卡布奇诺，他们都是以意式浓缩为基作而成的，而着这个基底采用的基豆不外乎哥伦比亚、巴西等豆子。当然除了

　　巴拿马波奎特咖啡豆的产区庄园风味描述口感处理法产地简介巴拿马波盖特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马著名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产高品质阿

　　云南咖啡农场分布在云南南部和西南部的普洱，西双版纳，德宏，保山和德宏等地。自法国传教士将越南的第一批咖啡树苗带到云南宾川县以来，中国一直在生产咖啡1902年168体育。云南咖啡的大规模种植是1955年，种植面积

　　咖啡已经成为我们生活中不可或缺的一部分，喜爱咖啡的你真正了解咖啡吗？你知道世界上有哪些着名的咖啡产地吗？以下排名不分前后。哥伦比亚哥伦比亚被认为是南美洲最好的咖啡生产区，出产的咖啡风味明亮、果香浓郁、

　　我们常喝到的浓缩咖啡可能是由两种、三种甚至四种咖啡混合而成。回到当天，在精品咖啡运动之前，大多数咖啡都是经过深烘焙的，无论它们是否是超高品质的。目标是消除异常的味道和酸味，以生产出圆润、平衡且不太疯狂

　　可以用以下方法解决: 关机后(或未开机前), 用毛巾将喷嘴包住, 这主要是为了防滑和保护喷嘴不被工具划伤表面, 然后用手钳夹住, 搬动旋转手钳将喷嘴卸下, 再用一根细针和绵签清通喷眼和裹除积垢, 这样

　　咖啡粉怎么冲泡方法介绍：法压壶适合什么咖啡?重力酿造方法滴灌咖啡酿造也称为滴灌，过滤器酿造是美国家庭中大多数咖啡机常用的方法。咖啡渣将被放置在过滤篮内，而加热的水将被滴在篮子内，并与咖啡粉混合，然后通

　　专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程，摩卡壶咖啡制作注意事项！虽然家中有不少煮单品的器具，不过，奶泡、冰淇淋还是要搭espres

　　如果在苦于周边没有咖啡厅的情况下我们该如何才能享用到香醇咖啡呢?小编就给您支一招，那就是让法压壶来帮您实现喝咖啡的欲望。下面小编就教你怎么用法压壶法压壶的使用方法。前一期杯壶资讯中我们介绍了几款独具风

　　我们在家制作卡布其诺或是拿铁时，我们需要一杯质量不错的奶泡。而奶泡的好坏影响卡布跟拿铁的口味，打奶泡的难点则在于对牛奶的选择，之前在群里也看到有咖友问，今天就做一个分享。俗话说：巧妇难为无米之炊，打发

　　Chemex的设计已经完全保持不变，其迷人的木柄和皮革绳，1941年由德国发明家叫彼得Schlumbohm所研发。

　　全自动咖啡机德龙咖啡机：全不锈钢机身，稳重尊贵，获专利的自动的卡布其诺系统，可调节咖啡用量，可调节水量，可随时制作理想温度的咖啡。主要型号ESAM2600￥4400，ESAM4200S￥6200，40

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　　专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读冷萃咖啡现在是越来越普遍。我们日常都很忙，忙到去买杯咖啡的间隙都没有。那么，冷萃咖啡就是当下最快获得一杯咖啡的方式。/

　　资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马属于中美洲国家，西邻哥斯达黎加，东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道，巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha（瑰夏的大名）而

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　　说起咖啡豆，其实每个大产区的咖啡都各具特色，风味不一，而说到我们自己的国家咖啡豆，中国咖啡，就属于非洲豆。亚洲豆则是以印度尼西亚最为常见，说起印尼豆那么首先就是焦苦浓香的曼特宁咖啡，印尼的海岛型季风气

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　　选择浓缩咖啡的咖啡豆是个人品味的问题，严格的技术清单加倍。在某种程度上，我们可以说我们可以使用任何咖啡豆来制作浓缩咖啡168体育，但这只是部分正确。浓缩咖啡是最不为人所知的咖啡冲泡方法之一，这就是人们在选择烘焙

　　澳瑞白咖啡是什么意思？Flat White澳白咖啡一般多少毫升怎么做？

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