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168体育卖不动了星巴克们能靠“虚拟咖啡”救活?

2023-01-24 11:35:26
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  有多少人的清晨是被一杯咖啡唤醒的?尤其是披星戴月的打工人,不夸张地说,他们的“血液”流淌着咖啡。

  小小的咖啡豆散发着“钞”能力,引得一众品牌疯狂跨界入局咖啡赛道,卖衣鞋的李宁、搞汽车的广汽、收话费的中国移动、做快递的中国邮政.......

  从Facebook当初急匆匆改名为Meta,一头扎进元宇宙事业,到百度、腾讯、字节跳动等互联网大厂相继高调入场,彼时还无人问津的元宇宙又成了香饽饽,人人都想尝一口。

  元宇宙成了商业奇观,但对更多人来说,元宇宙是什么至今还是个尚未得到明确解答的问题。

  抛开错综复杂的技术层面,或许我们可以从“沉浸式、互动式体验”层面去简单理解元宇宙。只要是数字化的东西,一个游戏、一个社交产品、一个视频软件等,都可以跟元宇宙挂上钩。

  元宇宙咖啡,亦如是。咖啡品牌在元宇宙的落脚点,大致可以分为三种类型:一种是线上发售NFT,完善会员体系;一种是改造线下门店,打造数字化“第三空间”;一种是打造元宇宙咖啡馆,与线下咖啡馆形成互补。

  能够激发用户参与感,且带有元宇宙标识的流通物是什么?毫无疑问,是NFT。

  2022年9月,星巴克推出把Starbucks Rewards(会员奖励制)与NFT相结合的Web3平台「Starbucks Odyssey」。通俗来说,即星巴克将传统的会员积分制和NFT相结合,用户无需开设加密货币钱包,只需要通过信用卡或金融卡就能购买星巴克NFT,成为数字社区会员,解锁独家福利。

  一是用户参与互动游戏及挑战任务,就能获得“旅程邮票”。比如参加线下门店活动、打卡不同咖啡门店、分享咖啡体验等;

  一是用户可以在「Starbucks Odyssey」上购买星巴克与艺术家共同创作的“限量版邮票”,还能在社区内进行二次交易。

  与此同时,这些数字邮票还将带来积分转化。也就是说,拥有的数字邮票越多,积分也随之增加168体育。积分可兑换成其他福利,比如免费喝咖啡、参与虚拟的浓缩马提尼酒制作课程、参观哥斯达黎加的星巴克Hacienda Alsacia咖啡农场等。

  与星巴克一样,通过数字藏品发力会员体系的,还有澳大利亚的咖啡西餐品牌e.R COFFEE ROASTERS。联合九色鹿文创元宇宙,e.R COFFEE ROASTERS推出了咖啡数字藏品,用户购买咖啡虚拟产品即可成为会员。

  凭借这张会员通行证,用户可以在九色鹿文创咖啡元宇宙空间,优先浏览咖啡资讯咖啡资讯,甚至与全球的咖啡爱好者互动。而e.R COFFEE ROASTER的门店活动信息,也会同步更新至该咖啡元宇宙空间,方便用户到线下门店消费。

  NFT于咖啡品牌而言,当然不只有完善会员体系的作用,有咖啡品牌另辟奇径,将NFT视作防伪检测的有力工具。比如牙买加蓝山咖啡品牌Sherwood Forest,为每桶蓝山咖啡创作了有相应QR码的专属NFT,用户扫码二维码就能查证豆子是否为正品。

  早在2021年,雀巢咖啡就在自己的宣传片中采用了虚拟偶像代言人,其中的女主角Zoe是由真人拍摄,再通过Motion Capture技术捕捉动作和表情,才得以最终在宣传片中呈现。

  随着场景不断拓展,目前虚拟数字人的“职业”也越来越多样化。从虚拟偶像、虚拟主播,到企业“数字员工”、虚拟模特等。

  广州首家元宇宙咖啡馆“YMeta Coffee”,盯上的便是“数字人店长”。在这家集成了数字人与真人的线验咖啡馆里,用户通过与真人一比一复刻的数字人店长“Ben”进行互动、点单,就能得到一杯由数字人调制的元宇宙咖啡。

  听起来是不是还有点意思?佳佳只有一个问题,这杯元宇宙咖啡要做多久?会不会影响打卡上班?(这很重要

  一直主攻线上经营渠道的隅田川咖啡,如果要增加声量和收益,从线上入手必然是最佳选择。这不,隅田川咖啡将自己的线下概念店,迁移进了方糖星球的3D虚拟空间“顶楼花园”。

  在这个3D虚拟空间里,每个用户都有自己的数字分身,可以和店员交互触发彩蛋对话,也可以通过活动领取限量咖啡优惠券。

  无独有偶,咪咕咖啡也在虚拟空间中开了家元宇宙咖啡馆。在中国移动推出的「动感地带星座·M」虚拟空间中,咪咕咖啡馆就位于主会场的右侧。

  在刚结束不久的世界杯期间,咪咕咖啡在元宇宙咖啡馆里设置了多个主题活动,不定期散落咪咕咖啡的饮品券。不过,现在的咪咕元宇宙咖啡馆“大门紧闭”,用户只能购买咪咕咖啡相关产品。

  艾瑞咨询《2022年中国现磨咖啡行业研究报告》显示,中国现磨咖啡连锁品牌共计733个,其中28个品牌的门店数量超过100家,多个咖啡品牌在资本追捧下异军突起。

  Manner、挪瓦、代数学家、Seesaw、M Stand等诸多新玩家,中国邮政、海澜之家、喜茶、奈雪的茶等纷纷加入战场,就连同仁堂、狗不理包子等老字号品牌也来掺和一脚。

  赛道变得拥挤,无边界的扩张进一步挤压了咖啡品牌的生存空间,人力成本随之提高。据报道,北京、上海的咖啡师平均收入均超过了2019、2020年均值。

  另一方面,咖啡行业的目标对象是总走在时代前沿的年轻一代。“喜新厌旧”是这一类消费者的标签,要想吸引年轻一代消费者的注意力,需要源源不断的新鲜事物作为支撑。或许,这也是咖啡品牌不能错过元宇宙的原因之一。

  现实中的日渐垒高的门店获新成本、168体育人员成本,在虚拟世界中似乎尚未存在。而元宇宙的背后,是正在关注他们的年轻人。每日互动使用旗下人群洞察SaaS工具洞察发现,关注元宇宙的用户更偏年轻化,其中24岁以下的人群占比最高,为40.9%。

  一边是尚待开发的空白地带,一边是更多的潜在消费人群,仿佛谁先拿到了元宇宙咖啡的入门券,就掌握了财富密码。

  但事实上,受限于成本和技术,咖啡元宇宙直至今日也尚未得到完全普及。首先,线上体验入口不明显。更多人的疑惑是,这玩意儿到底在哪儿才能体验到?

  其次,虚拟和现实的边界感仍然很强,除了一些能在线下兑换的实质性激励,其他的线上体验,对用户的吸引力或许并没有那么强。3D场景造得再精致,谁又会每天以数字分身,在元宇宙咖啡馆“喝咖啡”?

  不可否认,元宇宙目前还存在很多问题,离满足沉浸式、互动式的需求还有很长的路要走168体育。当然,168体育我们也不妨期待一下168体育,当技术光速迭代之后,元宇宙带给我们的惊喜。

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