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168体育咖啡致癌风波为何能刷爆朋友圈?丨思维

2023-03-10 02:59:16
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  168体育168体育168体育在单位加班,正打算打杯咖啡提提神,咖啡拿起的同时习惯性打开头条,赫然看见一则新闻“星巴克回应致癌风波”。一瞬间惊得我碰倒了杯子,咖啡洒了一地。

  定睛一看,新闻如此说:作为一家特别强调文化品位的公司,星巴克的“咖啡之道”,被发现咖啡中另有一道。3月28日美国加州法院裁定星巴克要在饮品上贴上“可能致癌的标签”,依据是咖啡中含有丙烯酰胺,此新闻一时在朋友圈刷屏不止。

  3月31日星巴克在被称为“公关红线”的第七十二小时发布声明,全美咖啡行业将提出上诉,咖啡早已被证明是对健康有益的饮品,此项判决即可笑也无益于公众对健康的认知。同时,新闻中引用中国食品专家和公共卫生教授原话,指出丙烯酰胺只是在动物身上研究发现可能致癌,人类从未出现。且据测算,一杯咖啡中仅有3.3微克甚至不如黑糖等常见食用品中含量高,完全无需介意。

  看着洒在地上的咖啡,我默默的思考了一下,确定这不是愚人节的笑话。而后感叹了这一篇耗时三分钟的新闻堪称经典范文之一。把我从咖啡的认知从天堂砸到了地狱,然后又瞬间拉回了地面。

  作为一个天天为文案苦恼的我,决定静下心来看一看这篇文稿的成功之处。所谓的好文稿,必须是一个好故事。

  任何一个好故事都需要有主人公及反派。并且如果要具有娱乐性的话,还需要有不可逾越的障碍。同时,好故事也必须遵循下列基本结构。

  1、任何故事的生机在于强烈的欲望咖啡新闻、需求、挑战或是重大的问题。强烈的欲望或需求能够促进我们的行为及动机。

  一个追求品位的星巴克,一个创造了类似中国茶文化的“咖啡之道”的星巴克就是主角,然而任何一个好故事不仅需要有主角,还需要反派,否则无冲突则无高潮嘛。反派是谁,自然就是美国的加州法院啦。主角够高大上,而反派也不白给,一身代表正义、公正、民生的名牌。两个主角足够吸引眼球。

  要素之二:表达主人公的强烈欲望、需求168体育,而且这个欲望关联了人文、品牌,不仅是小众问题,是每一个公司都向往的方向。

  星巴克能把一种世界上最古老的商品发展到形成了与众不同的、持久的、有高附加值的品牌168体育,它的成功并不仅在于咖啡品质的优异,轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜的不二法宝。因为星巴克咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚知识,尊重人本位,带有一点小资情调的文化。在星巴克咖啡馆里,强调的不再是咖啡,而是文化和知识。星巴克文化实际上是围绕人和知识这两个主题下工夫的文化,这种文化的核心,是利用尽量舒适的环境帮助人拓宽知识和能力层面,挖掘人在知识上的最大价值。

  要素之三面临的严峻现状。这是变数,是主人公大展宏图的道路上的一道坎,而且是猝不及防的迎面而来。

  然而一家公益组织以公众食品安全性的问题将咖啡行业告上的法院,更加令人意想不到的是,在3月28日,美国加州法院裁定星巴克要在饮品上贴上“可能致癌的标签”,依据是咖啡中含有丙烯酰胺。

  天啊,什么是丙烯酰胺?莫非是三聚氰胺的变种?那个魔鬼要重生了吗?还是它的兄弟来了?一家这么高大上,讲情调、讲品位的公司竟然生产这个东品?快转快转,为了兄弟、为了亲人的安全,一定要发、一定要转!有事不嫌大,刷屏就是这么来的。这一下,高富帅的主角岌岌可危。这么敏感的问题在互联网上是足以摧毁任何一家企业的,想一想当年的三株、后来的冠生园和三鹿。

  本周三到周四,星巴克公司的股票开始大跳水,直落1.01个百分点。市值在短短一个小时内疯狂蒸发,损失难以预计。这样的股票跳崖式暴跌,不仅让星巴克总公司始料未及,更是让无数投资人亏得血本无归,这可能是星巴克史无前例的公关危机。

  要素之五:柳暗花明的关键转折点。有理有据,一切还在讨论中,并无科学证据喝咖啡会致癌,扭转乾坤的变数来了。主人公并未倒下,而是要向反派反攻。

  其一:全美咖啡行业协会的主席及首席执行官威廉莫瑞表示:咖啡早已被证明是对健康有益的饮品。此次法律诉讼可笑并且也无益于公众对健康的认知。

  其二:中国农业大学食品安全专家范志红介绍,咖啡丙烯酰胺含量确实很高,达到1100微克/公斤168体育。但1杯咖啡中只有两三克咖啡,用1100乘以0.003,结果是3.3微克。这个数量是无需介意的。一天一百杯才有可能,只是有可能。况且一天喝一百杯,什么都有变为有害,包括水。

  其三:复旦大学公共卫生学院教授厉曙光告诉澎湃新闻记者,普通人关注的是是否含有这一物质,业内专家关心的是剂量有多少。厉曙光说,丙烯酰胺尚缺乏人群流行病学证据表明通过食物摄入丙烯酰胺与人类某种肿瘤的发生有明显相关性。

  现状是,根据当地法律,对于这一裁决,星巴克和其他90家公司将在4月10日前提出上诉,一切并未定论。

  要素之六:引发了我们的思考。当然也包括我对这篇文稿结构的思考,这样的文稿是一篇值得回味的范文。

  一杯咖啡引发的血案,正面人物和反面人物纷纷登场,舞台上喧闹无比。孰是孰非?其实考验的是我们自己对信息的判断能力。这样类似的信息一天其实就有成千上万,区别无外乎是哪种媒体、哪种平台、哪家企业、哪种产品、哪些人群。就和读书一样,一千本书放在你面前,一万种理念冲击着你的视觉,但最终的决定还是要靠你自己选择的能力。在这个信息泛滥的时代,我们需要的是更强大的选择能力。

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